La Piadina Canossa, creata per farti vivere un’esperienza intensa, ti conquisterà con la sua eccezionale combinazione di sapori.

Dalla cremosità della stracciatella al gusto inimitabile del bacon, è letteralmente irresistibile e rappresenta una vera delizia per i sensi.

E poi un’ingrediente che fa venire l’acquolina in bocca solo dal nome, la Luganega, un insaccato fresco, che viene stretto e arrotolato come una chiocciola. È composta secondo la ricetta originale da carne suina, brodo di carne, marsala e grana. Ci sono, però, altre varianti che vedono l’impiego di peperoncino, sale, finocchietto selvatico e anice. Oggi sono in molti a ricercarla e viene anzi identificata come un vero e proprio prodotto gourmet, capace di arricchire i piatti della tradizione e non solo. Non è raro che venga impiegata anche in alcuni esperimenti di cucina innovativa. Lo sapevi?

Possiamo dire che è la più famosa di tutte, nel senso che fa venire fame al solo pensarci.

Lasciati trasportare dalla bontà delle nostre piadine. Sarai rapito non solo dalla delizia della Piadina Canossa, ma anche dalla qualità dei nostri ingredienti e dalla passione che mettiamo nel servirti.

Prepariamo le nostre piadine al momento, senza strutto e con prodotti naturali. La freschezza degli ingredienti è la nostra priorità assoluta, garantendo un gusto autentico ad ogni morso.

Tuttavia, è importante notare che alcuni ingredienti possono contenere allergeni. Siamo sempre attenti alle esigenze alimentari dei nostri clienti, assicurando un’esperienza culinaria sicura e soddisfacente per tutti.